7 Makanan Khas PALI yang Tak Asing Lagi di Telinga, Namun Banyak yang Tidak Tahu

Masyarakat Pali menyebut buah asam paya sebagai kelumbi. Buah tersebut diolah menjadi dodol yang bertekstur kenyal dengan rasa manis dominan. Proses pembuatannya menggunakan tepung ketan, santan, gula pasir, gula jawa, dan garam.

Rasa asam pada buah kelumbi tetap bisa dirasakan sebagai pembeda dari dodol lainnya. Hal itu menjadi keunggulan dodol kelumbi dari PALI. Makanan khas tersebut diharapkan menjadi produk unggulan yang memiliki nilai jual tinggi.

Itulah beberapa makanan khas Kabupaten PALI yang diciptakan masyarakat dan dipertahankan hingga sekarang.